Как еда бедных японских рыбаков стала романтичным блюдом

Сегодня уже скорее всего не получится найти человека, который не пробовал бы роллы и суши. Штука и правда вкусная и даже не побоимся сказать, романтичная. Но мало кто знает о истории этих красочных и аппетитных катышков.

Сегодня уже даже во многих деревнях есть услуга доставки и вы можете заказать роллы домой. И не мучаться с походом в ресторан, а вот в старинной Японии подобную еду жёны рыбаков заворачивали своим мужьям с собой на рыбный промысел. Это если были заботливые жёны. Чаще японскому рыбаку приходилось самому, сидя в лодке питаться рисом и тем, что удавалось достать из моря. 

Не смотря на то, что в старину вода была чище, рыба всё равно часто являлась переносчиком паразитов и для того что бы убить их, кусок рыбы приходилось вымачивать в уксусе. Так же рыбаки верили, что имбирь так же помогает бороться с паразитами. А ели рыбу сырой потому, что готовить её, сидя в лодке посередине океана было довольно проблематично. Не смотря на все трудности диета и правда в целом получалась полезной. Так как морские жители, а в особенности водоросли весьма богаты йодом, которой в свою очередь весьма полезен нашему организму.

Поэтому роллы и сегодня будет весьма полезны всем, кто хочет похудеть или провести красивый романтический вечер, а доставка их на дом позволит вам не отвлекаться от любимого кино или друг от друга.